Steba SV 50 Sous-Vide Garstab, Edelstahl/Schwarz Artikelnummer: 2004379
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Steba SV 50 Sous-Vide Garstab, Edelstahl/Schwarz
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Steba SV 50 Sous-Vide Garstab, Edelstahl/Schwarz

Kochen wie die Profis: Mit dem Sous-Vide Garstab können Sie auf besonders schonende Art und Weise garen. Die Zutaten werden dabei in einer Vakuumverpackung langsam und mit meist niedriger Temperatur im Wasserbad erhitzt. So schützen Sie bestmöglich alle Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. Fleisch bleibt zart und saftig, Gemüse frisch und knackig. Mit dem Garstab von Steba regeln Sie die Temperatur ganz einfach mittels Drehregler und können diese ganz exakt bis zu 90°C einstellen. Das beleuchtete LCD-Display zeigt Ihnen die genaue Gradzahl an.

Nimmt es beim Garen ganz genau

Die intuitive Bedienung des handlichen Gerätes macht das Garen besonders einfach und zuverlässig. Mit dem Drehregler erwärmen Sie im Handumdrehen 20 Liter in ca. 45 Minuten auf 56°C. Bei einer Wasserumwälzung von 12 Liter in der Minute bleibt die Gartemperatur stets konstant. Selbst die längsten Garprozesse werden dank der Timerfunktion mit 99 Stunden Laufzeit erfolgreich umgesetzt. Der SV 50 Sous-Vide Garstab kann sehr flexibel ab einer Topftiefe von 15cm eingesetzt werden. Nach dem Gebrauch lässt er sich platzsparend wieder verstauen.

Details

  • Grösse (B x H x T): 8 x 37,5 x 10,5cm
  • Gewicht: 1,2kg
  • Material: Edelstahl
  • Farbe: Edelstahl/Schwarz

Merkmale

  • Mobiler Sous-Vide Garer
  • Schonendes Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
  • Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben bestmöglich erhalten
  • Edelstahlgehäuse
  • Beleuchtetes LCD-Display (Temperatur- und Timeranzeige)
  • Intuitive Bedienung mittels Drehregler
  • Exakte elektronische Temperaturregelung bis 90°C
  • Erwärmt 20l in ca. 45 Min auf 56°C (Abweichung: max. 0,5°C)
  • Wasserumwälzung: 12l/Min.
  • Timerfunktion bis 99 Std. Laufzeit
  • Für alle Töpfe ab 15cm Tiefe
  • Leistung: 800W
  • Wasserdicht nach IPX7*

Lieferumfang

  • Steba SV 50 Sous-Vide Garstab

*IPX7: Nach IPX7-Norm gegen Feuchtigkeit und Spritzwasser geschützt. Das Bedienelement darf nicht in Flüssigkeiten eingetaucht werden.

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